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[#吃貨露西in台南]
➡️碗粿(有蛋黃香菇)
➡️味噌湯
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✔️來台南第三天終於不是吃蛋餅了!🙈開始體驗台南古早味早餐,原先要找勝利路碗粿沒看到跑來 林家碗粿-開元路,才發現原來勝利路是同家親戚出來開的餐車,平常早餐不太吃碗粿,來台南後不知道為什麼就很想吃卻不想去以前來玩時去的那些觀光名店⋯於是非常努力尋找巷弄小吃,想體驗更道地的台南生活!😊
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✔️碗粿和味噌湯很妙的搭配,銅板價搞定!👏🏻而且份量滿大,貼心的店家還分成有加香菇蛋黃和沒有加的,避免有些客人不敢吃造成浪費,也還有素碗粿、小肉圓可以選擇,看出這家四十年老店不僅保留傳統也有創新,原本的醬油膏已經讓碗粿很入味,但桌上的蒜泥和辣椒膏加了風味更棒,撇除吃完嘴巴會很臭!XD味噌湯$15一碗滿滿料非常用心,邊吃邊看到一直有在地老客人上門,果真是內行人才知道巷子裡的好味道呀~獲獎是當之無愧!離開前看到來外帶碗粿的阿姨,對著輪椅上的婆婆親暱地問要不要吃,不知為何覺得這畫面很溫馨可愛,捕捉下來。
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✔️接手的二代老闆還來詢問他們家口味如何,老實說這家真的讓人驚艷,用台灣特級米和肉燥、香菇、鹹蛋黃,肉塊,遵循林爸爸古法製作而成,香氣十足,醬料也不會過鹹讓人口渴,要不是週末也是得排隊我想平日一定會再來吃~熱心的老闆還給我許多在地人的隱藏小吃名單,我接下來還有很多功課該做呢~~(發文速度遠比不上吃的速度🥺)
☎️0922923456
⏰06:30-13:30(當日現做售完為止)
📍台南市北區開元路148巷7號
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